proFagus ist Deutschlands einziger Buchen-Grill-Holzkohlehersteller. Seit über 110 Jahren wird in Bodenfelde, nahe Göttingen, im schönen und idyllisch gelegenen Weserbergland, Holz verkohlt. Bekannt wurde das Werk bereits als es noch zu „Degussa“ gehörte. Heute ist proFagus unangefochtener Marktführer in der Fertigung hochwertiger sowie umweltfreundlich produzierter Grill-Holzkohle. Das Werk in Bodenfelde gilt als eine der modernsten Fertigungsstätten seiner Art in ganz Europa. Mit dem Namen trägt proFagus seinem Rohstoff Rechnung, der heimischen Buche, lateinisch: Fagus.