Feiertage und Sommerwochenenden sind die beliebtesten Tage für eine Grillparty. Da die Popularität dieser erholsamen Freizeitaktivität enorm gestiegen ist, haben die Tage, an denen wir Grillzangen und Grillwender schwingen enorm zugenommen, egal ob es regnet oder die Sonne scheint.

Ein spontanes Grillen kann genauso schön sein wie eine geplante Grillparty. Voraussetzung ist allerdings, Sie haben die Schlüsselzutaten. Hier sind einige Partytipps und Partyideen, damit Ihre Grillparty zu einem herausragenden Erlebnis wird.

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1. Notwendigkeiten für den Außenbereich
2. Sicherheit
3. Wenn Sie allen Details Beachtung schenken

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Notwendigkeiten für den Außenbereich

Langsam und stetig

Da Sie sich hinsetzen und mit dem Rest der Partygesellschaft essen werden, ist es wichtig, dass Sie Ihre Gerichte so planen, dass sobald das Grillgut vom Grill genommen wird, alles andere fertig ist.

Beilagen und Vorspeisen vorbereiten, Tische oder Buffet aufstellen, Gewürze und Soßen bereitstellen, lassen Sie aber keine verderblichen Lebensmittel draußen, bewahren Sie diese bis zum Verzehr im Kühlschrank auf. Des Weiteren stellen Sie sicher, dass der Grill richtig heiß ist, bevor Sie das Grillgut auflegen. Der Grill sollte mindestens eine Hitze von 110 °C erreicht haben. Schließlich prüfen Sie, ob Sie wissen, nach welcher Grillmethode Sie grillen werden.

Temperaturkontrolle

Ob Sonnensegel, Sonnenschirme, Bäume oder Lauben. All das kühlt an heißen Tagen. Windschutz und Schirme schützen vor Böen. Damit die Party auch nach Sonnenuntergang weitergehen kann, denken Sie an einen Fireplace oder Terrassenstrahler.

Komfort

Machen Sie einen Sitztest auf Ihren Stühlen und Bänken und legen Sie Sitzkissen auf, falls notwendig. Achten Sie auf den Zustand Ihrer Möbel. Diese sollten ohne Splitter und herausragende Nägel sein.

Musik

Nichts fügt mehr Atmosphäre hinzu als gute Musik im Hintergrund. Achten Sie auf den Geschmack Ihrer Gäste. Achten Sie darauf, dass Sie eine Auswahl an verschiedener Musik haben.

Beleuchtung

Vorsichtig angebrachte Lichter und Kerzen sind für ein Abendevent unabdingbar. Die Auswahl ist riesig. Fackeln können ein tropisches Ambiente mit flackernden Flammen abgeben. Sie halten darüber hinaus lästige Insekten fern. Petroleum gefüllte Fackeln gibt es in zahlreichen Aufmachungen. Schwarz, gehämmerte Bronze, Edelstahl oder Altkupfer passen in die meisten Gärten von traditionell bis modern.

Tipp:

Um den Lichteffekt zu vergrößern, stellen Sie die Gartenfackeln im Garten in unterschiedlichen Höhen auf.

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Sicherheit

Gefahrenpotentiale stellen unebene Wege, gesplittertes oder verrottetes Holz sowie Drähte dar. Stellen Sie sicher, dass das Eigentum in gutem Zustand ist und sperren Sie alle Bereiche wie Pool, Teich oder Arbeitsflächen ab. Solche Gefahrenquellen können Kinder anlocken.

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Wenn Sie allen Details Beachtung schenken

Bezüglich Ihres Grillmenüs inklusive der Getränke müssen Sie etwas passendes hinzufügen. Einige Trink- und Essenspaare sind offensichtlich. Ein Hamburger schreit nach einem kalten Bier oder einer Limonade. Aber wenn Ihre Gerichte ein klein wenig wagemutiger sind, dann möchten Sie sicherlich etwas anderes und besonderes anbieten. Hier sind einige Vorschläge.

Wein

Wie finde ich den richtigen Wein zum richtigen Essen? Ganz einfach. Suchen Sie das heraus, was Ihnen mundet. Vergessen Sie die alten Regeln wie Weißwein mit Fisch und Rotwein mit Fleisch. Heute gibt es zu viele gute Weine. Beachten Sie lediglich, dass stark gewürztes Essen den Wein noch kräftiger oder milder schmecken lässt. Und bedenken Sie, dass Ihre Gäste verschiedene Vorzüge haben. Weiß oder rot, trocken oder mild. So haben Sie immer eine Auswahl vorhanden.

Cocktails

Wenn Sie Alkohol servieren, vergessen Sie nicht das Eis. Machen Sie am besten zwei Bowlen. Eine mit und eine ohne Alkohol, insbesondere für Autofahrer. Beachten Sie, dass Sie für die Sicherheit Ihrer Gäste verantwortlich sind. Sie sollten also nicht zum exzeßiven Trinken animieren.

Nun ist die Vorarbeit getan. Ruhen Sie sich aus. Lassen Sie Ihre Gäste Spass haben. Mit den richtigen Zutaten wird jeder Ihrer Gäste einen schönen Abend verbringen. Mit gutem Essen, guter Laune und netten Freunden kann nichts schief gehen. Feiern Sie und haben Sie viel Spass.

Bitte beachten Sie, dass uns - als Autorisierter Fachhändler der Firma Weber - diese Texte und Bilder von der Firma Weber zur Verfügung gestellt wurden. Die Originale finden Sie unter www.weber.eu.