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Wer kennt dass nicht? Sie veranstalten eine Grillparty und Ihren Gästen gefällt es so gut, dass sie bis tief in die Nacht feiern möchten. Als Gastgeber überraschen Sie jeden, wenn Sie neben den Standardgetränken auch Cocktails anbieten können. BBQ-Shop24 bietet Ihnen hier eine Auswahl der beliebtesten Cocktails mit und ohne Alkohol und wie einfach Sie diese zubereiten können.
Über das folgende Auswahlfeld gelangen Sie schnell und einfach zu den einzelnen Cocktails.
Acapulco Gold
Zutaten
- 4 cl Ananassaft
- 2 cl Grapefruitsaft
- 2 cl Tequila
- 2 cl goldener Rum
- 2 cl Kokosmilch
Zubereitung
Die Zutaten mit zerstoßenem Eis in einen Shaker füllen und gut schütteln. Durch ein Barsieb in ein halb mit zerstoßenem Eis gefülltes großes Cocktailglas gießen und mit einem Strohhalm servieren.
Almond Breeze
Zutaten
- 2 cl weißer Rum
- 1 Spritzer Amaretto
- 1 cl Melonenlikör
- Tonic Water
Zubereitung
Den Rum und die Liköre in einem Shaker mit zerstoßenem Eis schütteln. Durch ein Barsieb in ein halb mit zerstoßenem Eis gefülltes Longdrinkglas gießen. Mit Tonic Water auffüllen.
Applejack
Zutaten
- 2 cl Calvados
- 2 cl Grapefruitsaft
- 1 Spritzer Grenadine
Zubereitung
Die Zutaten mit zerstoßenem Eis verrühren oder schütteln. In ein mit zerstoßenem Eis gefülltes Cocktailglas gießen und mit einem Streifen unbehandelter Zitronenschale dekorieren.
Bamboozle (alkoholfrei)
Zutaten
- 6 cl Guavensaft
- 4 cl Orangensaft
- 4 cl Maracujasaft
- 1 Spritzer frisch gepresster Limettensaft
- Sodawasser (nach Belieben)
Zubereitung
Die Säfte mit zerstoßenem Eis in einen Shaker geben und kräftig schütteln. Durch ein Barsieb in ein halb mit zerstoßenem Eis gefülltes Longdrinkglas gießen. Nach Belieben mit Sodawasser auffüllen. Mit einem Bambuszweig dekorieren.
Bellini
Zutaten
- 6 cl eiskalter trockener Sekt oder Champagner
- 2 cl eiskalter Pfirsichsaft
Zubereitung
Den Sekt oder Champagner und den Pfirsichsaft in eine Sektschale gießen. Vorsichtig mit einem Rührstab (Stirer) aus Glas umrühren. Mit einer dünnen Pfirsichscheibe dekorieren.
Caribbean Champagne Cocktail
Zutaten
- 1 BL weißer Rum
- 1 BL Bananenlikör
- 1 Spritzer Angostura
- eisgekühlter Champagner
Zubereitung
Rum, Bananenlikör und Angostura in ein Champagnerglas gießen. Mit Champagner auffüllen und vorsichtig umrühren. Mit Bananenscheiben, einer Maraschino-Kirsche und einem Ananasblatt dekorieren.
Coq Rouge
Zutaten
- 4 cl weißer Rum
- 2 cl Gin
- 2 cl frisch gepresster Zitronen- oder Limettensaft
- 2 cl Orangenlikör (Cointreau oder Triple Sec)
Zubereitung
Alle Zutaten mit zerstoßenem Eis verrühren oder schütteln. Durch ein Barsieb in ein geeistes Cocktailglas gießen, mit einem Streifen unbehandelter Orangenschale dekorieren und sofort servieren.
Cosmopolitan
Zutaten
- 3 cl Zitronenwodka (z.B. Absolut Citron)
- 1 cl Triple Sec
- 1 Spritzer frisch gepresster Limettensaft
- 2 cl Preiselbeersaft
- flambierte unbehandelte Orangenschale
Zubereitung
Alle flüßigen Zutaten mit Eis im Shaker schütteln und in ein geeistes Martiniglas gießen. Ein kleines, ovales Stück aus der Orangenschale mit weißer Zwischenhaut fest zusammendrücken und über eine Flamme halten. Die ätherischen Öle der Schale entzünden sich und verbreiten ein fantastisches Aroma. Die flambierte Orangenschale in den Cocktail geben.
Daiquiri
Zutaten
- 6 cl weißer Rum
- 2 cl frisch gepresster Limettensaft
- 1/2 BL Zuckersirup
Zubereitung
Die Zutaten in einem Shaker mit zerstoßenem Eis schütteln. Durch ein Barsieb in ein geeistes Cocktailglas gießen. Mit einer Limettenscheibe und einer Maraschino-Kirsche dekorieren.
Dry Martini
Zutaten
- 8 cl Gin
- 2 cl Dry Vermouth
Zubereitung
Die Zutaten mit zerstoßenem Eis in ein Rührglas geben und umrühren. Durch ein Barsieb in ein geeistes Cocktailglas gießen und mit einer entsteinten grünen Olive dekoriert sofort servieren.
Harvey Wallbanger
Zutaten
- 8 cl Orangensaft
- 4 cl Wodka
- 1 cl Galliano (italienischer Kräuter-Gewürzlikör)
Zubereitung
Orangensaft und Wodka in ein mit Eiswürfeln gefülltes Longdrinkglas gießen. Umrühren, dann den Galliano vorsichtig daraufgießen. Mit Orangenscheiben dekorieren.
Havana Beach
Zutaten
- 4 cl goldener oder weißer kubanischer Rum
- 6 cl Ananassaft
- 1 BL Zuckersirup
- Ginger Ale
- Ananaswürfel, zum Garnieren
Zubereitung
Rum, Ananassaft und Zuckersirup kräftig im Shaker mit zerstoßenem Eis schütteln. Durch ein Barsieb in einen halb mit Eis gefüllten Tumbler gießen. Mit Ginger Ale auffüllen und mit Ananaswürfeln garnieren.
Kiwi Kraze
Zutaten
- 6 cl Kiwi-Nektar
- 2 cl Gin
- 1 kräftiger Spritzer Absinth
- Tonic Water
Zubereitung
Den Kiwi-Nektar, Gin und Absinth in einen Shaker mit zerstoßenem Eis schütteln. Durch ein Barsieb in einen großen Tumbler gießen, der halb mit zerstoßenem Eis gefüllt ist. Mit Tonic Water auffüllen und mit einer Scheibe Kiwi dekorieren.
Limoncello Italiano
Zutaten
- 4 cl Wodka oder Zitronenwodka
- 1 cl Zitronensaft
- 1 cl Teil Zuckersirup
- Zitronenlimonade
Zubereitung
Wodka, Zitronensaft und Zuckersirup mit zerstoßenem Eis in einem Shaker schütteln. Durch ein Barsieb in ein Longdrinkglas gießen, in dem eine lange, spiralenförmige Zitronenschale hängt und das halb mit zerstoßenem Eis gefüllt ist. Mit Zitronenlimonade auffüllen.
Long Island Iced Tea
Zutaten
- 1 cl goldener Rum
- 1 cl Gin
- 1 cl Wodka
- 1 cl Tequila
- 1 cl Orangenlikör (Cointreau oder Triple Sec)
- 1 cl Zuckersirup
- 2 cl frisch gepresster Limettensaft
- Cola
Zubereitung
Alle Zutaten außer der Cola in einem Shaker mit zerstoßenem Eis kräftig schütteln. Durch ein Barsieb in ein halb mit Eis gefülltes Longdrinkglas gießen. Nach Geschmack mit Cola auffüllen und mit einer Limettenspalte dekorieren.
Zutaten
- 2 cl weißer Rum
- 1 cl brauner Rum
- 2 cl Orangensaft
- 2 cl Aprikosenlikör
- 1 cl Tequila
- 1 cl Orangenlikör (Cointreau oder Triple Sec)
- 2 Spritzer Grenadine
- 1 Spritzer Amaretto oder Orgeat (Mandelsirup)
- 1 Spritzer Angostura
Zubereitung
Die Zutaten im Shaker mit zerstoßenem Eis kräftig schütteln. Durch ein Barsieb in ein halb mit zerstoßenem Eis gefülltes großes Cocktailglas gießen. Mit Orangen-, Zitronen- und Limettenscheiben, einer Marachino-Kirsche und einem frischen Minzezweig dekorieren.
Margarita
Zutaten
- Feines Meersalz
- 3 cl goldener Tequila
- 2 cl frisch gepresster Limettensaft
- 2 cl Orangenlikör (Cointreau)
Zubereitung
Eine Cocktailschale mit einem Salzrand versehen. Die flüßigen Zutaten im Shaker kräftig schütteln und durch ein Barsieb in das Glas gießen. Mit einer Limettenspalte auf dem Glasrand dekorieren.
Mexican Wave
Zutaten
- 2 cl Tequila
- 1 cl Crème de Cassis
- 1 cl Zuckersirup
- Ginger Ale
Zubereitung
Tequila, Crème de Cassis und Zuckersirup in einem Shaker mit zerstoßenem Eis schütteln. Durch ein Barsieb in einen Tumbler gießen, mit Ginger Ale auffüllen und mit einem Rührstab (Stirer) aus Glas umrühren. Zur Dekoration ein paar Limettenscheiben darin schwimmen lassen.
Mint Haze (alkoholfrei)
Zutaten
- 2 BL Zucker
- 5 frische Minzeblätter
- 1 Spritzer frisch gepresster Limettensaft
- Apfelsaft
- Sodawasser
Zubereitung
Den Zucker mit der Minze in einem Mörser zerreiben. Den Rand eines großen Cocktailglases anfeuchten und in den Zucker tupfen. Etwas Zucker mit 3 - 4 Eiswürfeln ins Glas geben, den Limettensaft zugießen und mit Apfelsaft und so viel Sodawasser auffüllen, dass der Cocktail sprudelt.
Moulin Rouge
Zutaten
- 8 cl Ananassaft
- 1 cl Weinbrand
- Sekt oder Champagner
Zubereitung
Den Ananassaft und den Weinbrand in einem Shaker mit zerstoßenem Eis schütteln. Durch ein Barsieb in ein halb mit zerstoßenem Eis gefülltes Longdrinkglas gießen. Mit Sekt oder Champagner auffüllen und umrühren.
Orange Blossom
Zutaten
- 2 cl Gin
- 2 cl Orangensaft
Zubereitung
Gin und Orangensaft mit zerstoßenem Eis kräftig im Cocktailshaker schütteln. Durch ein Barsieb in ein geeistes Glas gießen und mit einer Orangenscheibe garniert servieren.
Piña Colada
Zutaten
- 4 cl goldener, weißer oder brauner Rum
- 6 cl Ananassaft oder 1/2 Tasse Ananaswürfel
- 2 Spritzer Angostura (nach Belieben)
- 2 cl Cream of Coconut (Dose) oder frische Kokosmilch
- 1 cl Sahne
Zubereitung
Alle Zutaten mit 4 - 5 Eiswürfeln im Mixer fein pürieren. In ein großes Cocktailglas gießen und mit einer großen Spalte Ananas und einer Maraschino-Kirsche dekorieren.
Pink Lady
Zutaten
- 4 cl Sake (japanischer Reiswein)
- 2 cl Wodka
- 1 cl Gin
- 1 cl Orangenlikör (Cointreau oder Triple Sec)
Zubereitung
Die Zutaten mit zerstoßenem Eis in ein Rührglas geben. Umrühren und durch ein Barsieb in ein Cocktailglas gießen. Mit einer Maraschino-Kirsche dekoriert servieren.
Planters' Punch
Zutaten
- 6 cl jamaikanischer Rum
- 2 cl frisch gepresster Limettensaft
- 1 BL Zucker
- 1 Spritzer Angostura
- Sodawasser
Zubereitung
Rum, Limettensaft, Zucker und Angostura in einem Shaker mit zerstoßenem Eis schütteln. Durch ein Barsieb in ein halb mit zerstoßenem Eis gefülltes Longdrinkglas gießen. Mit Sodawasser auffüllen. Dekorieren Sie den Cocktail mit einer Maraschino-Kirsche, einem Ananaswürfel, einer Orangenscheibe und einem frischen Minzezweig.
Red Sky at Night
Zutaten
- 1 Spritzer frisch gepresster Zitronensaft
- Zitronenlimonade
- 1 cl Crème de Cassis
Zubereitung
Ein geeistes Longdrinkglas mit Eis füllen und einen großzügigen Spritzer Zitronensaft hineingeben. Mit der Limonade fast bis zum Rand auffüllen und Crème de Cassis einrühren.
Rising Sun
Zutaten
- 4 cl Wodka
- 4 cl frisch gepresster Grapefruitsaft
- 1 cl Maracujasirup
- Saft von 1/2 Zitrone
Zubereitung
Alle Zutaten in einen Shaker geben und gut schütteln. Durch ein Barsieb in ein mit Eis gefülltes großes Cocktailglas gießen. Mit einer Scheibe rosa Grapefruit dekorieren.
Rusty Nail
Zutaten
- 4 cl Scotch Whisky
- 2 cl Drambuie (Whiskylikör)
Zubereitung
Die Zutaten in ein Rührglas geben und umrühren. Durch ein Barsieb in einen mit Eis gefüllten Tumbler gießen. Mit einem langen, spiralförmigen Streifen Zitronenschale dekorieren.
Sea Mist
Zutaten
- 6 cl Preiselbeer- und Himbeersaft
- 6 cl rosa Grapefruitsaft
- 4 cl Wodka
- in Eiswürfel eingefrorene Limetten- und Zitronenscheiben
Zubereitung
Die Zutaten in einem Shaker mit zerstoßenem Eis kräftig schütteln. Durch ein Barsieb in ein Longdrinkglas gießen, das mit den Eiswürfeln gefüllt ist.
Sloe Gin Fizz
Zutaten
- 6 cl Sloe Gin (Gin mit Schlehenaroma)
- 4 cl Vermouth Bianco
- 2 cl frisch gepresster Zitronensaft
- Sodawasser
Zubereitung
Gin, Vermouth und Zitronensaft in einem Shaker mit zerstoßenem Eis kräftig schütteln. Durch ein Barsieb in ein Longdrinkglas gießen. Eiswürfel dazugeben und mit Sodawasser auffüllen.
Sol y Sombre
Zutaten
- 2 cl Anisette
- 2 cl Weinbrand
Zubereitung
Den Anisette in ein Schnapsglas gießen. Behutsam den Weinbrand über den Rücken eines Barlöffels darüberfließen lassen, so dass der Weinbrand über dem Anisette steht.
Spanish Sizzler
Zutaten
- 3 kleine Kugeln Zitronensorbet
- Spanischer Schaumwein (Cava)
Zubereitung
Das Sorbet in ein geeistes Kelchglas geben und mit Schaumwein auffüllen. Mit einem Deßertlöffel servieren.
Stinger
Zutaten
- 4 cl Weinbrand
- 4 cl Crème de Menthe
- 2 cl frisch gepresster Limettensaft
Zubereitung
Die Zutaten mit zerstoßenem Eis kräftig in einem Shaker schütteln. Durch ein Barsieb in ein eiskaltes Longdrinkglas gießen und mit einem Streifen unbehandelter Limettenschale dekorieren.
Tequila Sunrise
Zutaten
- 4 cl Tequila
- 10 cl Orangensaft
- 1 cl Grenadine
Zubereitung
Tequila und Orangensaft in ein mit Eis gefülltes Longdrinkglas gießen. Umrühren und wieder zur Ruhe kommen lassen. Die Grenadine kreisförmig daraufgießen und absinken lassen. Mit 1 Orangenscheibe und 1 Maraschino-Kirsche dekorieren.
Thai Tiger
Zutaten
- 2 cl Zitronengras-Ingwer-Sirup (siehe unten)
- 4 cl frischer Kokosnusssaft (nach Belieben)
- 2 cl Wodka
- 1 kleine Chilischote, Samen entfernt, in Ringe geschnitten
- 3 cl frisch gepresster Limettensaft
- Zitronenlimonade
Zubereitung
Den Sirup, nach Belieben den Kokossaft, Wodka, Chiliringe und Limettensaft mit zerstoßenem Eis in einen Shaker geben und kräftig schütteln. Durch ein Barsieb in ein halb mit zerstoßenem Eis gefülltes Longdrinkglas gießen. Mit Zitronenlimonade auffüllen und mit einem Stängel Zitronengras, einem Stückchen Chili und einer schmalen Limettenspalte dekorieren.
Zitronengras-Ingwer-Sirup:
1 Stängel Zitronengras zerdrücken, 1 gut daumengroßes Stück frische Ingwerwurzel schälen und klein schneiden und beides mit 1- 2 Limettenblättern, 250 g grobem Zucker und 125 ml Wasser in einen Topf geben.
Unter Rühren langsam zum Kochen bringen und 3 - 5 Min. köcheln lassen. Je länger der Sirup kocht, umso konzentrierter wird er. Abkühlen lassen, in eine Flasche füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Windward Island
Zutaten
- 2 cl goldener Rum
- 1 cl Kaffeelikör (Tia Maria)
- Cola
Zubereitung
Rum und Kaffeelikör kräftig in einem mit zerstoßenem Eis gefüllten Shaker schütteln. Durch ein Barsieb in einen mit Eiswürfeln gefüllten Tumbler gießen. Mit Cola auffüllen und mit Orangenscheiben dekorieren.
Bitte beachten Sie, dass uns - als Autorisierter Fachhändler der Firma Weber - diese Texte und Bilder von der Firma Weber zur Verfügung gestellt wurden. Die Originale finden Sie unter www.weber.eu.
