Fire Spice, Wood Chips, Aromaholz, Smokerholz...

es gibt viele Bezeichnungen für das angesagteste Grillzubehör der kommenden Saison. Firlefanz oder unverzichtbares Extra für Grill-Gourmets?

Wer sich als absoluter Grill-Profi bezeichnet und trendmäßig immer die Nase vorn haben will, der kommt um sogenannte Aromahölzer oder Räucherchips nicht herum. Mit Holzrauch verleihen Sie Ihrem Grillgut ein unverwechselbares Aroma und geben ihm die richtige Würze. Egal ob Holzspäne oder Holzstücke - mit den richtigen Räucherchips liegen Sie voll im Trend und zählen zu den Profis am Grill. Dabei spielt es keine Rolle, ob Sie auf Grillen mit Holzkohle schwören oder zu den Gas-Grill-Liebhabern zählen.

Hartholz-Sorten eignen sich gut als Räucherholz, insbesondere sorgen aber Frucht- und Nussbaumhölzer für einen guten Geschmack. Sorten wie "Mesquite", "Hickory" und "Pekannuss" stehen ebenso hoch im Kurs wie Olive oder Kirsche. Als besonderes Aroma-Highlight gelten Whiskey-Aromahölzer oder Wein-Räucherhölzer. Viele Griller sagen auch: "Die richtige Mischung macht's." Denn die einzelnen Geschmacksrichtungen können gut miteinander kombiniert werden. Egal, wie Sie sich entscheiden - mit Räucherchips zählen Sie zu den absoluten Grill-Profis. Hier finden Sie Aromahölzer bei uns im Shop.

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