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 Auch der Grill-Hersteller Outdoorchef hat Neuerungen für die Saison 2012 auf Lager. Im Mittelpunkt stehen dabei die Gasgrills der Australian-Line. Alle Modelle der Serie sind mit elektrischer Mehrfachzündung, großzügig gestalteten Arbeitsflächen, pulverbeschichteten Unterschränken mit ausreichend Stauraum, robustem und gut lenkbaren Fahrgestellen und intigriertem Thermometer zur optimalen Temperaturkontrolle des Grillguts ausgestattet. Es ist noch etwas hin, bis die Grill-Saison wieder beginnt. Trotzdem möchten wir Euch jetzt schon mal einen kleinen Vorgeschmack auf das geben, was Weber sich für dieses Jahr überlegt hat. Darum haben wir für Euch schon einmal die Highlights der Neuheiten 2012 zusammengestellt. So viel sei schon mal verraten: Die Farblinie wurde  Ihr seid auf der Suche nach einer ambitionierten Alternative zu einem Holzkohlegrill? Dann könntet Ihr mit einem Smoker voll auf Eure Kosten kommen. Für alle Räucher-Fans und diejenigen, die es werden wollen, bieten Joe’s Barbeque Smoker ein Höchstmaß an Funktionalität.  Vom 04. bis 06. September war es wieder soweit. Die Grill-Gemeinschaft traf sich auf dem Gelände der Kölner Messe zur internationalen Garten- und Grillmesse: Der Spoga. Unser Grill-Experte Caruso und wir waren natürlich auch vor Ort. Im nachfolgenden Bericht erfahrt Ihr, was Caruso alles auf der Spoga erlebte. Dabei stand natürlich nicht nur  Neben den richtigen Lebensmitteln kommt es beim Grillen natürlich auch auf die richtige Grillkohle an. Schließlich stellt sich auch hier die Frage: Möchte ich lange mit meinen Freunden beisammen sitzen oder schnell bei hoher Hitze mein Steak grillen? Mit den neuen Long Lasting Premium Briquettes und der Steak House Premium Restaurant Coal bietet  Wir haben Euch hier bereits die Grillschokolade vorgestellt, die zwei Sigmaringer Konditorenmeister entwickelt haben. Bei dem Gedanken Schokolade auf einem Grill zuzubereiten, haben wir gleich Appetit bekommen und wollten dies unbedingt selber testen. Also haben wir frisches Obst gekauft und das Ganze auf dem ran Gaskugelgrill von Outdoorchef einfach mal ausprobiert. An dieser  Wir hatten Euch vor einiger Zeit bereits den ersten offiziellen Weber-TV-Spot vorgestellt. Wer sich dafür interessiert, wie dieser Spot entstanden ist, für den zeigen wir hier das interessante Making-Of-Video. Damit erhaltet Ihr einen kleinen Einblick hinter die Kulissen und könnt einmal nachvollziehen, wie viel Arbeit bereits hinter einem kurzen Grill-Spot steckt. Viel Spaß  Neu im Sortiment haben wir nun auch die traditionsträchtigen Bar-B-Q Saucen von Stubb’s. Hier vielleicht noch etwas unbekannter, kennt Christopher B. Stubblefield alias Stubb’s in Amerika jeder, der einen Grill hat. Unter Kennern gelten seine Saucen als das Beste, was man seinem Fleisch und Geschmack antun kann. Dabei setzt Stubb’s ganz auf Natur  Weber hat kürzlich seinen ersten TV-Spot im deutschsprachigen Raum präsentiert. Den kleinen Spot wollen wir Euch natürlich nicht vorenthalten. Passend zum Spot gibt es eine eigene Website unter http://www.perfektgrillen.de/, auf der das “perfekte Werkzeug” dargestellt und präsentiert wird. Dort findet ihr auch ein interessantes Making-Of zum Grill-Spot. Uns würde interessieren, was Ihr von  Zugegeben, der Gedanke von Schokolade auf dem Grill klingt verrückt. Trotzdem haben zwei Sigmaringer Konditorenmeister ihre Idee verwirklicht. In einer Aluschale werden die kaffebohnengroßen Schokoplättchen vorsichtig erwärmt und umgerührt. Sobald die Schokolade geschmolzen ist, steht dem Schokogenuss nichts mehr im Wege. |
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