Grill-Rezept der Woche: Rinderfilet in Kräuterkruste mit Weißwein-Sahne-Sauce

Rinderfilet in Kräuterkruste mit Weißwein-Sahne-Sauce

Ein richtig leckeres Stück Rindfleisch optimal auf dem Holzkohle-, Gas oder Elektrogrill zubereitet ist und bleibt ein Highlight für fast jeden Grillfan. Wir präsentieren Euch heute ein ausführliches Rezept, wie Ihr ein zartes Stück Rinderfilet perfekt auf dem Grill zubereitet und mit Kräuterkruste sowie einer Weißwein-Sahne-Sauce hervorragend verfeinert. Da bleibt uns eigentlich nur noch zu

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Grill-Rezept der Woche: Kräuterwürzige Stubenküken

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Als Stubenküken werden Tiere mit einem Schlachtgewicht von weniger als 650 g bezeichnet. Dieses Fleisch gilt als besonders zart und ist leicht gelblich gefärbt. Der Name geht dabei auf eine frühere bäuerliche Haltungsform zurück. Wie Ihr dieses delikate Fleisch richtig zubereitet und in ein tolles Gericht verwandelt, zeigen wir Euch heute.

Grill-Rezept der Woche: Zitronen-Kräuter-Würzmischung

zitronen-kraeuter-wuerzmischung

Ihr möchtet kurzfristig, schnell und einfach für eine individuelle Würze an Eurem Essen sorgen? Kein Problem! Mit unserer heutigen Marinade zaubert Ihr sowohl für Fleisch als auch für Lamm und Geflügel eine erfrischende Gewürzmischung. Dank der kurzen Zubereitungszeit eignet sie sich auch perfekt für gestresste Gastgeber kurz vor dem Silvestermahl.