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 Wie kürzlich versprochen haben wir uns den Gaslevel von Gaslock nocheinmal näher angeschaut und ihn ausgiebig getestet. In unserem Blog-Beitrag vom 18. Januar hatten wir den Füllstandsanzeiger für Propangasflaschen bereits vorgestellt. Hier aber nochmal die Eckdaten des Gerätes: sekundenschnelle Füllstandsanzeige durch Ultraschall  Vom 21.-25. März 2012 findet mit der IBO in Friedrichshafen eine große Frühjahrsmesse am Bodensee statt. Im kulinarischen Mittelpunkt der Messe steht 2012 erstmals das Thema Grillen. Auf der eigens für diesen Zweck komplett umgestalteten Showbüne wird Klaus Winter den Besuchern mit seiner FIRE&FOOD Barbecue Academy zeigen, was auf dem Grill machbar ist. Es ist noch etwas hin, bis die Grill-Saison wieder beginnt. Trotzdem möchten wir Euch jetzt schon mal einen kleinen Vorgeschmack auf das geben, was Weber sich für dieses Jahr überlegt hat. Darum haben wir für Euch schon einmal die Highlights der Neuheiten 2012 zusammengestellt. So viel sei schon mal verraten: Die Farblinie wurde  Wöchentlich stellen wir Euch ein leckeres Grill-Rezept vor und auch bei vielen weiteren Beiträgen in unserem Blog dreht sich alles um die schönste Freizeitbeschäftigung der Welt – das Grillen! Das soll natürlich auch so bleiben. Zwischendurch greifen wir aber auch Themen auf, die sich nicht direkt mit BBQ und Grillen beschäftigen, aber irgendwie  Am Sonntag, den 17. Juli war es wieder soweit. In Odenthal kämpften ab 11.00 Uhr zwölf Teams um den Titel 4. Bergisch BBQ Meister. Bereits zum vierten Mal wurde das Bergisch BBQ damit ausgerufen und wieder hatte jedes Team drei Stunden Zeit, um ein Drei-Gang-Menü zuzubereiten und der Jury dieses zu präsentieren. Dieses  Neu im Sortiment haben wir nun auch die traditionsträchtigen Bar-B-Q Saucen von Stubb’s. Hier vielleicht noch etwas unbekannter, kennt Christopher B. Stubblefield alias Stubb’s in Amerika jeder, der einen Grill hat. Unter Kennern gelten seine Saucen als das Beste, was man seinem Fleisch und Geschmack antun kann. Dabei setzt Stubb’s ganz auf Natur  Zugegeben, der Gedanke von Schokolade auf dem Grill klingt verrückt. Trotzdem haben zwei Sigmaringer Konditorenmeister ihre Idee verwirklicht. In einer Aluschale werden die kaffebohnengroßen Schokoplättchen vorsichtig erwärmt und umgerührt. Sobald die Schokolade geschmolzen ist, steht dem Schokogenuss nichts mehr im Wege.  Für alle aktiven Grill-Profis steht das Jahr 2011 ganz klar im Zeichen der Grill- und Barbecue Weltmeisterschaft, die vom 20. bis 22. Mai in Gronau stattfindet. Der Startschuss für die Wettkampf-Saison 2011 fällt aber am 7. Mai in Otterbach bei Kaiserslautern. Dort findet von 10.00 bis 18.00 Uhr zum zweiten Mal die K`town  Wir setzen die Vorstellung der diesjährigen Weber Neuheiten mit den beliebten und hochwertigen Outdoor-Küchen fort. 2011 präsentieren sich die neuen Genesis E/S-310 und E/S-330 Grills von Weber als bewährte Event-Grillstationen in verbesserter Ausführung und mit mehr Freiraum für Eure Wünsche. Die neue Frontbedienung – angelehnt an das Design der Summit-Serie – bietet ein  Wie Ihr sicher schon mitbekommen habt, erzählen Leser in unserer Reihe “Grillstorys – Und wo grillst du?” von Ihren Grillerlebnissen und können mit Eurer Hilfe und etwas Glück am Ende sogar einen Weber Grill gewinnen. Die heutige und somit dritte Grillstory stammt von Philippe aus Nürnberg, der von seinem Grill-Event auf dem |
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