BBQ-shop24 Blog

Grill-Rezept der Woche: Lachsfilet mit Ananas-Salsa

redakteur — Fri, 03 Feb 2012 08:45:09 +0000

Diese Woche kommen Freunde der leichten Grillkost voll auf Ihren Geschmack. Unser Lachsfilet mit Ananas-Salsa bietet den gewissen fruchtigen bis exotischen Pepp, der zwischen den einfachen Grill-Gerichten mal sein muss. Fruchtig frisch als leichte Kost könnt Ihr Euch mit diesem Rezept schon einmal auf den Frühling einstimmen.

Zutaten

1 Lachsfilet mit Haut (ca. 800-1000 g) 1

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Frühlingserwachen: IBO 2012 in Friedrichshafen

redakteur — Tue, 31 Jan 2012 10:00:43 +0000

Vom 21.-25. März 2012 findet mit der IBO in Friedrichshafen eine große Frühjahrsmesse am Bodensee statt. Im kulinarischen Mittelpunkt der Messe steht 2012 erstmals das Thema Grillen. Auf der eigens für diesen Zweck komplett umgestalteten Showbüne wird Klaus Winter den Besuchern mit seiner FIRE&FOOD Barbecue Academy zeigen, was auf dem Grill machbar ist.

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Grill-Rezept der Woche: Pizza vegetarisch

redakteur — Fri, 27 Jan 2012 08:30:26 +0000

Mit den richtigen Zutaten, einem stimmigen Rezept und einer guten Vorbereitung lässt sich fast alles auch auch ohne Herd oder Ofen auf dem Grill zubereiten. Die wenigsten denken beim Grill-Erlebnis schließlich an Pizza. Mit unserem heutigen Rezept könnt Ihr Euren Freunden genau das Gegenteil beweisen: Denn so einfach zaubert Ihr eine Pizza

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Vorschau Weber Neuheiten 2012

redakteur — Tue, 24 Jan 2012 08:28:43 +0000

Es ist noch etwas hin, bis die Grill-Saison wieder beginnt. Trotzdem möchten wir Euch jetzt schon mal einen kleinen Vorgeschmack auf das geben, was Weber sich für dieses Jahr überlegt hat. Darum haben wir für Euch schon einmal die Highlights der Neuheiten 2012 zusammengestellt. So viel sei schon mal verraten: Die Farblinie wurde

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Grill-Rezept der Woche: Tomaten-Confit

redakteur — Fri, 20 Jan 2012 12:10:51 +0000

Euer nächstes Grill-Treffen mit Freunden wird schon geplant, ein Gericht habt Ihr auch schon rausgesucht, doch Euch fehlt noch eine ausgefallene Sauce? Dann haben wir heute mit unseren in Olivenöl geschmorten Tomaten genau das Richtige für Euch. Egal ob Ihr Euch für Hähnchenfleisch, Rind oder sogar Fisch entschieden habt, aufgrund des würzigen Geschmacks

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Gaslevel – Füllstandsanzeiger für Propangasflaschen

redakteur — Wed, 18 Jan 2012 16:11:49 +0000

Wer von Euch kennt das Problem nicht? Nach den Wintermonaten wird der Gasgrill rausgeholt und keiner weiß so genau, wie voll die Gasflasche eigentlich noch ist. Genau für diese Problematik gibt es jetzt einen handlichen Füllstandsanzeiger. Der Gaslevel von der Firma Gaslock sorgt in Sekundenschnelle für eine Füllstandsanzeige bei handelsüblichen Propangasflaschen. Die Funktionsweise

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Grill-Rezept der Woche: Eisbombe vom Grill

redakteur — Fri, 13 Jan 2012 08:39:51 +0000

Trotz der kalten Jahreszeit wollen wir Euch schon einmal auf den Sommer vorbereiten. Mit dieser Süßspeise vom Grill überrascht Ihr mit absoluter Sicherheit jeden Besucher. Die Eisbombe ist ein Klassiker des Desserts und vom Grill eine absolute Rarität. Mit unserem Rezept sollten gleich vier Personen Eure Nachspeise genießen können. Probiert es doch mal

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Dem Winter einheizen: Das große Angrillen bei Opel

redakteur — Wed, 11 Jan 2012 15:10:06 +0000

Wartet Ihr auch schon sehnsüchtig auf die ersten Grill-Events des Jahres? Aber bis zur Deutschen Grillmeisterschaft 2012 oder anderen Veranstaltungen, bei denen es Köstlichkeiten vom Grill gibt, ist noch lange hin. Wer aber nicht länger warten möchte und sich auch noch gerne über aktuelle Auto-Modelle auf dem Laufenden hält, haben wir einen Tipp für das

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Grill-Rezept der Woche: Hirschgulasch

redakteur — Fri, 06 Jan 2012 10:22:26 +0000

Mit dem ersten Grill-Rezept im neuen Jahr eröffnen wir auch gleich eine neue Kategorie und präsentieren Euch ein Wildfleisch-Rezept. Mit Hirschgulasch macht Ihr auch bei kälteren Temperaturen nichts falsch, wenn Ihr zartes und etwas herberes Fleisch mögt. Achtet aber darauf, dass Ihr frisches und qualitativ gutes Wild kauft. Vor dem Anbraten solltet Ihr

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Grill-Rezept der Woche: Chakalaka

redakteur — Fri, 30 Dec 2011 09:25:22 +0000

Heute gibt es mit Chakalaka das letzte Grill-Rezept der Woche für dieses Jahr. Wer bei dem exotischen Rezeptnamen an etwas frisches und gesundes denkt, liegt richtig. Chakalaka ist südafrikanische Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten, eignet sich aber auch wunderbar als Vorspeise. Was die verschiedenen Variationen der ansonsten sehr ähnlichen Chakalaka-Rezepte voneinander unterscheidet, ist

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