BBQ-shop24 Blog

3. Grill Champions Tour

redakteur — Wed, 16 May 2012 15:25:08 +0000

Nachdem Ihr in den letzten beiden Wochen mit Don Caruso zum Tony Stone BBQ “fahren” durftet, geht es diese Woche schon direkt weiter nach Bukarest. Dort fand nun schon zum dritten Mal die Grill Champions Tour statt. Natürlich konnte es sich Don Caruso auch dieses Mal nicht nehmen lassen vor Ort dabei zu sein. Somit

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Grill-Rezept der Woche: Foccachia

redakteur — Fri, 11 May 2012 10:00:53 +0000

Beim Foccachia handelt es sich um eine Art Fladenbrot, das als Vorläufer der Pizza gilt. Seine Ursprünge gehen bis ins Altertum zurück, selbst die Römer sollen bereits eine Art Foccachia gegessen haben. Inzwischen gibt es viele verschiedene Rezepte und Zubereitungsmethoden für Foccachia, die das Brot zu einer gelungenen Beilage, aber auch einer ansprechenden

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Tony Stone Low & Slow BBQ-Wettbewerb 2012 – Teil 2

redakteur — Tue, 08 May 2012 14:54:21 +0000

Letzte Woche ging es los mit dem ersten Teil des Erfahrungsberichtes von unserem BBQ-Experten. Er reiste mit seinem Team in die Niederlande, um an der internationalen Tony Stone BBQ Meisterschaft teilzunehmen. Namensgeber Tony Stone gehörte zu einem der größten Namen in der BBQ-Szene. Sein Einfluss wird noch heute auf dem Event gefeiert. Diese Woche kommt

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Grill-Rezept der Woche: Lachs mit Nektarinen-Salsa

redakteur — Fri, 04 May 2012 13:58:20 +0000

Eigentlich ist Salsa nur das spanische Wort für Sauce. Im Allgemeinen verbinden wir mit der Salsa aber eine ganz bestimmte Art von Sauce bzw. Gericht. Die klassische spanische Salsa wird meist mit Tomaten, Chili, Peperoni, Zwiebeln und mehr zubereitet. Perfekt zu Lachs passt allerdings auch eine leicht abgewandelte Salsa mit Nektarinen, die sich dank des

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Deutsche Grillmeisterschaft 2012 in Schwäbisch Hall

redakteur — Fri, 04 May 2012 10:38:48 +0000

Dieses Wochenende ist es wieder soweit und der diesjährige Grill-BBQ-König wird in Schwäbisch Hall gekürt. Zusammen mit Sponsoren lädt die German Barbecue Association zum Kräftemessen am Grill ein. Am 05. und 06. Mai 2012 wird sich dann der Haalplatz in der historischen Altstadt von Schwäbisch Hall zum Austragungsort der diesjährigen Deutschen Grillmeisterschaft in Rauch und

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Tony Stone Low & Slow BBQ-Wettbewerb 2012 – Teil 1

redakteur — Wed, 02 May 2012 14:21:48 +0000

Ihr kennt ihn inzwischen, unseren BBQ-Experten Don Caruso. Zuletzt war er unterwegs auf der niederländischen Grillmeisterschaft (auch Tony Stone BBQ genannt) und hat für Euch auch von dort seine Erlebnisse geschildert. Darum möchten wir auch gar nicht länger zögern und präsentieren Euch heute seinen ersten von zwei Reiseberichten. Wie immer illustriert mit Bildern

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Grill-Rezept der Woche: Gateau au Chocolat

redakteur — Fri, 27 Apr 2012 12:45:36 +0000

Überzeugt Eure Besucher beim nächsten Grill-Abend doch einfach mal mit einem kompletten Menü. Wenn Ihr bereits Vorspeisen und Hauptgerichte bei unseren Grill-Rezepten gefunden habt, haben wir hier mit einem Gateau au Chocolat noch das passende Dessert. Der Mix aus Schokolade, Eischnee und Eigelb sorgt mit Sicherheit für einen gelungenen kulinarischen Abschluss.

Zutaten

10 Eier 400 g Schokolade 150

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Qualitätssieger beim Grill-Onlineshop-Test von Testsieger.de

redakteur — Fri, 27 Apr 2012 09:36:33 +0000

Was für ein Erfolg! Wir sind Qualitätssieger und haben den zweiten Platz im Gesamtranking belegt! Das Vergleichs- und Einkaufsportal Testsieger.de machte sich im März und April an einen ausführlichen Test der aktuell bekanntesten Onlineshops im Grillsegment. Neben 15 anderen Online-Grill-Händlern wurden auch wir mit BBQ-Shop24.de auf alle erdenklichen Grundlagen getestet. Da wir nichts

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Grill-Rezept der Woche: Involtini Di Pollo

redakteur — Fri, 20 Apr 2012 10:00:16 +0000

Bei Involtini Di Pollo handelt es sich um ein italienisches Hähnchenbrust-Rezept, welches unter anderem mit frischem schwarzen Pfeffer, hochwertiger Tomatensauce, Knoblauchgranulat und dem italienischen Hartkäse Provolone verfeinert wird. Genau das Richtige also für Grill-Fans der südländisch-mediteranen Küche. Unser Tipp für Euch: unbedingt mit frisch gemahlenem Pfeffer arbeiten!

Zutaten

4 Hähnchenbrustfilets, je etwa 200g ½ TL frisch

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1. OWL-Grillmeisterschaft in Leopoldshöhe

redakteur — Wed, 18 Apr 2012 08:00:24 +0000

Im Rahmen des Leopoldshöher Stadtfestes gibt es wieder ein interessantes Event für alle Grillbegeisterten. Auf dem LeoEvent am 22. April 2012 veranstaltet die Leopoldshöher Dorfgemeinschaft die 1. offizielle OWL-Grillmeisterschaft. Lizensiert ist das Event von offizieller Stelle durch die German Barbecue Association (GBA e.V.).

Für den kommenden Sonntag sind alle Grillfreunde herzlich eingeladen mitzumachen. Beginn für die

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