Kommentare für BBQ-shop24 Blog http://www.bbq-shop24.de/blog dein Blog rund ums Grillen Tue, 14 May 2013 14:33:47 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3 Kommentar zu Grill-Rezept der Woche: Kotelett vom Nebraska Beef von redakteur http://www.bbq-shop24.de/blog/2013/04/19/grill-rezept-der-woche-kotelett-vom-nebraska-beef/comment-page-1/#comment-6986 redakteur Tue, 14 May 2013 14:33:47 +0000 http://www.bbq-shop24.de/blog/?p=3679#comment-6986 Hej Steve, einfach mal beim Metzger deines Vertrauens nachfragen. Auch im Web gibt es immer mehr Onlinehändler, die sich auf Steakfleisch spezialisieren (http://gourmetbeef.de/shop/category_66/Nebraska-Beef-_-Sonstige-Produkte.html?sessid=Z0JKey1Ly0Xx6VhYix6x5ygsiS8ApfWhpiB89y7Z96ZeZUAtVqw6phb5PzabCrG2&shop_param=cid%3D%26) Hej Steve,
einfach mal beim Metzger deines Vertrauens nachfragen. Auch im Web gibt es immer mehr Onlinehändler, die sich auf Steakfleisch spezialisieren (http://gourmetbeef.de/shop/category_66/Nebraska-Beef-_-Sonstige-Produkte.html?sessid=Z0JKey1Ly0Xx6VhYix6x5ygsiS8ApfWhpiB89y7Z96ZeZUAtVqw6phb5PzabCrG2&shop_param=cid%3D%26)

]]> Kommentar zu Grill-Rezept der Woche: Kotelett vom Nebraska Beef von Steve http://www.bbq-shop24.de/blog/2013/04/19/grill-rezept-der-woche-kotelett-vom-nebraska-beef/comment-page-1/#comment-6888 Steve Fri, 03 May 2013 17:46:03 +0000 http://www.bbq-shop24.de/blog/?p=3679#comment-6888 Klingt Super Lecker! Wo bekomme ich in Deutschland solch ein Fleisch? Klingt Super Lecker! Wo bekomme ich in Deutschland solch ein Fleisch?

]]> Kommentar zu Grill-Rezept der Woche: Kotelett vom Nebraska Beef von Hermann S. http://www.bbq-shop24.de/blog/2013/04/19/grill-rezept-der-woche-kotelett-vom-nebraska-beef/comment-page-1/#comment-6815 Hermann S. Tue, 23 Apr 2013 09:51:50 +0000 http://www.bbq-shop24.de/blog/?p=3679#comment-6815 Das klingt ja wahnsinnig lecker! Als ambitionierter Hobbygriller werde ich das baldmöglichst ausprobieren. Die Idee mit dem Escorial finde ich total gut, habe ich bisher auch noch nicht ausprobiert. Aber ich bin immer auf der Suche nach neuen Grill-Ideen. Hab mir hierfür auch schon einige Bücher gekauft http://was-eigenes.blogspot.de/2012/05/bloggerfood-rezepte-zum-grillen.html Das klingt ja wahnsinnig lecker! Als ambitionierter Hobbygriller werde ich das baldmöglichst ausprobieren. Die Idee mit dem Escorial finde ich total gut, habe ich bisher auch noch nicht ausprobiert. Aber ich bin immer auf der Suche nach neuen Grill-Ideen. Hab mir hierfür auch schon einige Bücher gekauft http://was-eigenes.blogspot.de/2012/05/bloggerfood-rezepte-zum-grillen.html

]]> Kommentar zu Grill-Rezept der Woche: Lachs mit Nektarinen-Salsa von Natascha http://www.bbq-shop24.de/blog/2012/05/04/grill-rezept-der-woche-lachs-mit-nektarinen-salsa/comment-page-1/#comment-6744 Natascha Sat, 13 Apr 2013 14:59:19 +0000 http://www.bbq-shop24.de/blog/?p=3218#comment-6744 Das klingt äusserst lecker! Und sieht auch verdammt lecker aus! Super! Das klingt äusserst lecker! Und sieht auch verdammt lecker aus! Super!

]]> Kommentar zu Grill-Rezept der Woche: Apfelstrudel von Sandra http://www.bbq-shop24.de/blog/2013/02/22/grill-rezept-der-woche-apfelstrudel/comment-page-1/#comment-6727 Sandra Thu, 11 Apr 2013 14:30:04 +0000 http://www.bbq-shop24.de/blog/?p=3642#comment-6727 Ich LIEEEBE Apfelstrudel, das erinnert mich immer an meine Oma.. Danke für das Rezept. Ich LIEEEBE Apfelstrudel, das erinnert mich immer an meine Oma.. Danke für das Rezept.

]]> Kommentar zu Grill-Rezept der Woche: Quesadillas vom Hähnchen von Grill-Rezept der Woche: Hähnchen-Gemüse-Quesadillas mit Guacamole « BBQ-shop24 Blog http://www.bbq-shop24.de/blog/2012/12/14/grill-rezept-der-woche-quesadillas-vom-hahnchen/comment-page-1/#comment-6687 Grill-Rezept der Woche: Hähnchen-Gemüse-Quesadillas mit Guacamole « BBQ-shop24 Blog Fri, 05 Apr 2013 15:05:08 +0000 http://www.bbq-shop24.de/blog/?p=3592#comment-6687 [...] Hähnchenfleisch Vor gar nicht allzu langer Zeit, haben wir Euch in unserem Blog schon einmal Quesadillas vom Hähnchen vorgestellt. Bei der mexikanischen Spezialität werden sogenannte Tortillas aus Weizenmehl genommen [...] [...] Hähnchenfleisch Vor gar nicht allzu langer Zeit, haben wir Euch in unserem Blog schon einmal Quesadillas vom Hähnchen vorgestellt. Bei der mexikanischen Spezialität werden sogenannte Tortillas aus Weizenmehl genommen [...]

]]> Kommentar zu Grill-Rezept der Woche: Skirt Steak (Saumfleisch) von Manni http://www.bbq-shop24.de/blog/2010/03/29/grill-rezept-der-woche/comment-page-1/#comment-6566 Manni Sat, 23 Mar 2013 12:50:50 +0000 http://www.bbq-shop24.local/blog/?p=104#comment-6566 Ciao aus Sardinien, hier findet man das Skirt Steak unter dem (sardischen) Namen Parasangue noch häufiger und zu einem fairen Preis. Es war früher hier eher ein "arme Leute essen", wird meist einfach natur gegrillt und ist sehr beliebt. Habe etwas gebraucht, bis ich den englischen bezw. deutschen Namen gefunden habe und dann auch das Rezept zum marinieren. Ciao aus Sardinien,
hier findet man das Skirt Steak unter dem (sardischen) Namen Parasangue noch häufiger und zu einem fairen Preis. Es war früher hier eher ein “arme Leute essen”, wird meist einfach natur gegrillt und ist sehr beliebt. Habe etwas gebraucht, bis ich den englischen bezw. deutschen Namen gefunden habe und dann auch das Rezept zum marinieren.

]]> Kommentar zu Grill-Rezept der Woche: Münchner Schweinshaxe à la Oktoberfest von redakteur http://www.bbq-shop24.de/blog/2010/10/01/rezept-der-woche-munchner-schweinshaxe-a-la-oktoberfest/comment-page-1/#comment-6270 redakteur Tue, 12 Feb 2013 10:59:47 +0000 http://www.bbq-shop24.de/blog/?p=845#comment-6270 Hallo Belli, selbstverständlich antworten wir Dir gerne, auch wenn wir bereits 2013 haben. :-) Also, Du könntest die Haxe mit Orangensaft und etwas Salz (1 Glas O-Saft auf ein EL Salz) spritzen oder einfach 3 EL Salz pro 500 ml Wasser nehmen. Bei einer ungepökelten Haxe ist das allerdings nicht so einfach. Versuche am besten kleinere Haxen zu nehmen und dann fällt dies nicht so auf. ;-) Beste Grüße vom BBQ-Shop24-Team Hallo Belli,

selbstverständlich antworten wir Dir gerne, auch wenn wir bereits 2013 haben. :-)

Also, Du könntest die Haxe mit Orangensaft und etwas Salz (1 Glas O-Saft auf ein EL Salz) spritzen oder einfach 3 EL Salz pro 500 ml Wasser nehmen. Bei einer ungepökelten Haxe ist das allerdings nicht so einfach. Versuche am besten kleinere Haxen zu nehmen und dann fällt dies nicht so auf. ;-)

Beste Grüße vom BBQ-Shop24-Team

]]> Kommentar zu Grill-Rezept der Woche: Münchner Schweinshaxe à la Oktoberfest von Belli http://www.bbq-shop24.de/blog/2010/10/01/rezept-der-woche-munchner-schweinshaxe-a-la-oktoberfest/comment-page-1/#comment-6261 Belli Sun, 10 Feb 2013 16:53:36 +0000 http://www.bbq-shop24.de/blog/?p=845#comment-6261 Ihr Lieben ... Das Rezept würde ich gerne übernehmen aber nirgens steht welche Menge Salz gebraucht wird...bei einer ungpökelten Haxe. Im Salzwasser vorbrühen ,ok aber wird sie dann auch innen etwas würzig? Ob mir noch Jemand antwortet,auch wenn wir schon 2013 haben?? Danke...Belli Ihr Lieben …
Das Rezept würde ich gerne übernehmen aber nirgens steht welche Menge Salz gebraucht wird…bei einer ungpökelten Haxe.
Im Salzwasser vorbrühen ,ok aber wird sie dann auch innen etwas würzig?
Ob mir noch Jemand antwortet,auch wenn wir schon 2013 haben??
Danke…Belli

]]> Kommentar zu Grill-Rezept der Woche: Schweineburger mit Apfel-Estragon-Krautsalat von Albert http://www.bbq-shop24.de/blog/2012/02/24/grill-rezept-der-woche-schweineburger-mit-apfel-estragon-krautsalat/comment-page-1/#comment-5595 Albert Sun, 04 Nov 2012 20:30:27 +0000 http://www.bbq-shop24.de/blog/?p=3039#comment-5595 Wow, klingt echt lecker. Wär mal ne reizvolle Alternative zu meinen allwöchentlichen Tapas :) Wow, klingt echt lecker. Wär mal ne reizvolle Alternative zu meinen allwöchentlichen Tapas :)

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