veröffentlicht am 15. Februar 2013
 Immer mehr BBQ-Fans finden Freude daran nicht nur im Sommer, sondern auch in der kalten Jahreszeit zu grillen. Und immer mehr Grill-Anhänger wollen nicht nur einfach ein bisschen Fleisch auf den Grillrost legen, sondern ein komplettes Menü vom Grill zaubern. Daher präsentieren wir Euch heute mal wieder eine Vorspeise, die Ihr schnell und unkompliziert auf Eurem Grill zubereiten könnt. Dazu benötigt Ihr auch nur wenige Zutaten und im Handumdrehen habt Ihr für Eure Gäste einen leckeren Appetitanreger fertiggestellt. Ganzen Beitrag lesen
veröffentlicht am 14. Dezember 2012
 Wenn Ihr ein wenig mexikanischen Flair auf Eure kommende Grillparty bringen möchtet, empfehlen wir Euch Quesadillas als schöne Vorspeise oder einfach auch für zwischendurch. Auf deutsch übersetzt spricht man bei Quesadillas von Käse-Tortillas. Wie beim Original aus Mexico werden diese Tortillas auch beim unserem Grill-Rezept der Woche mit Käse zubereitet. Außerdem setzen wir in diesem Rezept auf zarte Hänhchenbrust und weitere schmackhafte Zutaten. Schaut Euch das Rezept am besten genauer an und probiert es aus. Ganzen Beitrag lesen
veröffentlicht am 19. Oktober 2012
 Ihr sucht einen herzhaft pikanten Einstieg in Euer kommendes Grillmenü? Dann haben wir in unserem heutigen Grill-Rezept der Woche einen brandheißen Tipp für Euch. Kombiniert eine zarte Schweinelende mit Chorizo und sorgt so für eine leckere Vorspeise. Chorizo kommt aus Spanien und ist eine sehr würzige Rohwurst vom Schwein. Die feste und grobkörnige Wurst wird üblicherweise mit Knoblauch und viel Paprika gewürzt. Ganzen Beitrag lesen
veröffentlicht am 25. Mai 2012
 Eigentlich heißt Antipasti nichts anderes als Vorspeise auf Italienisch. In italienischen Restaurants wird die Antipasti meist in Vitrinen ausgelegt, aus denen der Gast sich nach eigenem Geschmack eine Auswahl zusammenstellen kann. Doch auch vom Grill funktioniert die klassische italienische Vorspeise bestehend aus Paprikas, Zwiebeln, Minze, Rosmarin, Zucchinis und mehr. Probiert es aus! Ganzen Beitrag lesen
veröffentlicht am 02. März 2012
 Die meisten denken beim Grillen vor allem an Fleisch, Brot und Salat. Aber auch klassische Gerichte aus dem Backofen lassen sich gut auf dem Grill zubereiten. So zum Beispiel auch ein Zwiebelkuchen, der oft bei Weinfesten angeboten wird. Auch wenn der Zwiebelkuchen vornehmlich eher im Herbst angeboten wird, bieten wir Euch mit unserem heutigen Rezept eine Möglichkeit der Zubereitung eines solchen Kuchens an. Wir wünschen viel Spaß beim Nachgrillen! Ganzen Beitrag lesen
veröffentlicht am 09. Dezember 2011
 Semmelknödel sind in Deutschland eine beliebte Beilage zu diversen, konventionell in der Küche zubereiteten Gerichten. Doch auch auf dem Grill gibt der Deutsche Klassiker in leicht abgewandelter Form eine gute und vor allem schmackhafte Figur ab. Mit einigen simplen Zutaten, die Ihr bestimmt alle zu Hause habt, lässt sich ein ausgefallenes und leckeres Gericht vom Grill zaubern. Doch lest am besten selbst… Ganzen Beitrag lesen
veröffentlicht am 18. November 2011
 Champignons sind die bekanntesten und beliebtesten Speisepilze und werden hierzulande auch Egerlinge oder Angerlinge genannt. Frische Champignons sind sehr aromatisch und können in der Küche bzw. beim Grillen flexibel eingesetzt werden. Gerne wird der Pilz bereits roh zu einem Salat gegessen, aber auch gekocht schmecken Champignons hervorragend zu diversen Gerichten. Wir empfehlen Euch extra große Champignons zu besorgen und diese mit einer leckeren Füllung zu versehen. Wie Ihr den Speisepilz beispielsweise füllen könntet, zeigen wir Euch im folgenden Rezept. Ganzen Beitrag lesen
veröffentlicht am 28. Oktober 2011
 Wraps sind kleine Fladenbrote, die mit einer beliebigen Füllung zu Rollen verarbeitet werden können. Ihren Ursprung haben sie in der texanischen bzw. mexikanischen Küche, weshalb sie häufig für Tortillas verwendet werden. Dank ihrer einfachen und doch sehr vielseitigen Zubereitung und Verwendungsmöglichkeiten eignen sie sich perfekt als kleine Vorspeise vom Grill. Nachdem wir Euch vor einiger Zeit bereits ein Schinken-Ananas-Wrap Rezept vorgeschlagen haben, legen wir heute ein Zucchini-Wrap-Rezept nach. Ganzen Beitrag lesen
veröffentlicht am 11. März 2011
 Ein guter Grill-Abend beginnt stets auch mit einer guten Vorspeise. Ist das Eis erst einmal gebrochen und die Freunde überzeugt, grillt es sich danach deutlich entspannter. Mit unseren Mini Quesadillas für 8 Personen zaubert Ihr eine schnelle Vorspeise, die einen gemütlichen Grillabend mit Sicherheit erfolgreich beginnen lassen. Ganzen Beitrag lesen
veröffentlicht am 18. Februar 2011
 Zum langsam immer näherrückenden Frühlingsbeginn haben wir Euch heute ein leichtes und erfrischendes Frühlingsrezept herausgesucht. Frische Champignons mit Paprika und Käse bieten sich nicht nur für einen lauen Sommerabend an, sondern sind auch eine leckere Vorspeise vom Grill. Ganzen Beitrag lesen
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