veröffentlicht am 30. Dezember 2011
 Heute gibt es mit Chakalaka das letzte Grill-Rezept der Woche für dieses Jahr. Wer bei dem exotischen Rezeptnamen an etwas frisches und gesundes denkt, liegt richtig. Chakalaka ist südafrikanische Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten, eignet sich aber auch wunderbar als Vorspeise. Was die verschiedenen Variationen der ansonsten sehr ähnlichen Chakalaka-Rezepte voneinander unterscheidet, ist ihre Schärfe. Von mild bis feurig ist alles vertreten. Probiert am besten selbst und würzt je nach Geschmack nach.
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veröffentlicht am 02. Dezember 2011
 Neben Champignons lässt sich auch Spargel wunderbar vom Grill zubereiten. Mit unserem neuen Grill-Rezept der Woche möchten wir Euch eine kleine Anregung geben: Wir zeigen Euch wie man Spargel-Pfannkuchen für vier Personen auf dem heimischen Grill zubereiten kann. Perfekt geeignet als kleine, leichte Beilage oder Vorspeise zum Hauptgang. Optimal wäre es hierbei zum Grillen eine gusseiserne Wendeplatte zur Hand zu haben. Ganzen Beitrag lesen
veröffentlicht am 04. November 2011
 Es muss nicht immer aufwändig und kompliziert sein. Auch ganz einfache Gerichte lassen sich wunderbar auf einem Grill zubereiten. Ob in der Grillpfanne, auf einer Grillplatte oder direkt auf dem Rost – Wedges könnt Ihr problemlos auf Eurem Holzkohle-, Gas- oder Elektrogrill zubereiten und benötigt auch nur wenig Zutaten dazu. Für die Zubereitung der sogenannten Potato Wedges müsst Ihr noch nicht einmal die Kartoffeln schälen. Aber lest einfach hier weiter, wie Ihr in kurzer Zeit eine beliebte Beilage zubereitet. Ganzen Beitrag lesen
veröffentlicht am 21. Oktober 2011
 Der Herbst hat begonnen, der November steht vor der Tür und bald heißt es auch schon wieder: “Süßes oder Saures?” Habt Ihr Euch bereits über Halloween-Kostüme Gedanken gemacht? Wir haben uns auf jeden Fall schon mal ein passendes Grill-Rezept überlegt. Ein Kürbis eigent sich zu Halloween nicht nur für lustige Schnitzereien, sondern schmeckt auch hervorragend. Darum haben wir für Euch ein traditionelles Rezept mit der klassichen Herbstfrucht Kürbis. So einfach kann ein Kürbis auf dem Grill zubereitet und in eine schmackhafte Mahlzeit verwandelt werden. Ganzen Beitrag lesen
veröffentlicht am 27. Mai 2011
 Mit diesen gefüllten Paprikaschoten machen wir heute einen Ausflug in die nordamerikanische Küche. Mit Couscous gefüllte Paprikaschoten sind ein weiteres tolles Rezept für die wärmere Jahreszeit und bieten dank kurzer Vorbereitung einen netten Ausflug in eine andere Esskultur. Geeignet ist das Rezept für vier Personen. Ganzen Beitrag lesen
veröffentlicht am 01. April 2011
 Dieses Gemüse-Rezept mit Kürbis und Zucchini ist genau das Richtige für alle Grillfans, die aufgrund der Temperatur oder der letzten Speisen keine Lust auf ein weiteres Fleisch-Rezept haben. Hiermit bietet Ihr auch Euren Gästen eine gelungene Abwechslung – nicht nur den Vegetariern. Ganzen Beitrag lesen
veröffentlicht am 18. Februar 2011
 Zum langsam immer näherrückenden Frühlingsbeginn haben wir Euch heute ein leichtes und erfrischendes Frühlingsrezept herausgesucht. Frische Champignons mit Paprika und Käse bieten sich nicht nur für einen lauen Sommerabend an, sondern sind auch eine leckere Vorspeise vom Grill. Ganzen Beitrag lesen
veröffentlicht am 28. Januar 2011
 Wer genug vom Fleisch hat, eine gesunde Beilage sucht oder mal wieder etwas Vegetarisches vom Grill zaubern will, dem empfehlen wir heute diesen Zucchini-Kürbis-Salat. Frisch zubereitet bietet er eine gelungene Abwechslung auf dem Grill. Ganzen Beitrag lesen
veröffentlicht am 04. Dezember 2010
 Im Grill-Rezept der Woche zeigen wir Euch, wie Ihr sowohl Ziegenkäse als auch Baguette auf Eurem Grill zubereiten könnt. Der Ziegenkäse in Weinblättern ist dabei sowohl leckerer Aufstrich als auch Saucen-Dipp für Eure Brotbeilage. Mit einer Zubereitungszeit von wenigen Minuten eignet sich dieses Rezept auch gut als kleine Vorspreise oder Salatersatz. Ganzen Beitrag lesen
veröffentlicht am 05. November 2010
 Mit unserem heißen Obstsalat für 4 Personen zaubert Ihr eine nette Nachspeise vom Grill, die perfekt in die kalte Jahreszeit passt. Mit einer Grill- und Zubereitungszeit von knapp 30 Minuten eignet sich dieser Salat auch als ausgefallener Snack für zwischendruch, mit dem Ihr beweisen könnt wie einfallsreich und vielseitig Ihr auch am Grill seid. Ganzen Beitrag lesen
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Heute gibt es mit Chakalaka das letzte Grill-Rezept der Woche für dieses Jahr. Wer bei dem exotischen Rezeptnamen an etwas frisches und gesundes denkt, liegt richtig. Chakalaka ist südafrikanische Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten, eignet sich aber auch wunderbar als Vorspeise. Was die verschiedenen Variationen der ansonsten sehr ähnlichen Chakalaka-Rezepte voneinander unterscheidet, ist ihre Schärfe. Von mild bis feurig ist alles vertreten. Probiert am besten selbst und würzt je nach Geschmack nach.
