Grill-Rezept der Woche: Lammkoteletts mit Joghurt-Gurken-Dip

veröffentlicht am 06. Mai 2011
zugeordnet in: Grill-Rezepte, Lammfleisch

Joghurt-Gurken-Dip ist ein herrlich erfrischender Dip für die warme Jahreszeit. Kombiniert mit zarten Lammkoteletts bieten wir Euch deshalb heute ein sommerliches Grill-Rezept für 4 Personen. Besonderes Aroma gibt es mit etwas Rosmarin. Mit Temperaturen von rund 25 °C und mehr erwartet uns schon fast der Hochsommer an diesem Wochenende. Was gibt es da Schöneres, als darußen gemeinsam zu grillen. Ganzen Beitrag lesen

 
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Grill-Rezept der Woche: Lamm-Kebabs mit Kokos-Curry-Aroma

veröffentlicht am 19. November 2010
zugeordnet in: Grill-Rezepte, Lammfleisch

Mit unserem heutigen Grill-Rezept der Woche bringt Ihr etwas persianisches Flair auf Euren Grill. Der Lamm-Kebab überzeugt durch bekanntlich zartes Fleisch und dank des Kokos-Curry-Aromas auch durch einen Hauch Exotik. Wer mal wieder etwas Internationales vom Grill zaubern will, bekommt hiermit genau das richtige Rezept. Ganzen Beitrag lesen

 
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Grill-Rezept der Woche: Lammkoteletts mit gerösteten Pinienkernen

veröffentlicht am 21. Mai 2010
zugeordnet in: Grill-Rezepte, Lammfleisch, Saucen & Marinaden

Zu diesem Rezept bietet sich optimal die Weber Original Grill Sauce Mom’s Special an. Die gelungene Verbindung von fein-würzigen Schalotten mit kräftigem, dunklem Kalbsjus ist nicht nur etwas für den feinen Gaumen. Besonderer Tipp: Die Sauce vor dem Servieren etwas erwärmen – so entfaltet sich der Geschmack der Schalotten und des Kalbsjus noch besser.
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Grill-Rezept der Woche: Lamm-Burger mit Paprika-Salsa

veröffentlicht am 24. April 2010
zugeordnet in: Grill-Rezepte, Lammfleisch

Lammfleisch-Burger mit Paprika-SalsaEs muss nicht immer Schwein oder Rind sein. Es wird immer beliebter auch andere Fleischsorten aufs Grill-Rost zu legen. Wir empfehlen Ihnen Lammfleisch, das frisch gekauft und richtig gegrillt einen besonderen Geschmack verspricht. Probieren Sie es doch einfach mal aus und basteln sich einen Burger mit erfrischen scharfer Beilage. Ganzen Beitrag lesen

 
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