veröffentlicht am 23. Dezember 2011
 Weihnachten steht vor der Tür! Allen, die kurzfristig noch nicht wissen was am Wochenende auf den Tisch kommen soll, legen wir unser Weihnachtsrezept Ente mit Kartoffelpüree wärmstens ans Herz. Unser BBQ-Experte Caruso hat das traditionelle Gericht in einem eigenen Rezept extra für Euch zusammengestellt. Natürlich hat er das Rezept auch selber ausprobiert und sogar auf Video für Euch festgehalten. Was Ihr für die Zubereitung braucht und wie es gemacht wird, könnt Ihr in unserem ausführlichen Beitrag zum Winter-Grill-Rezept nachlesen. Passend dazu könnt Ihr Euch das dazugehörige Video und viele weitere interessante Video-Tipps auf unserem YouTube-Kanal ansehen.
Frohe Weihnachten und viel Spaß beim Grillen wünscht das BBQ-Shop24-Team!
veröffentlicht am 16. Dezember 2011
 Ein richtig leckeres Menü und eine festliche Tafel gehören einfach zu Weihnachten dazu. Wisst Ihr schon was bei Euch Heiligabend und an den Feiertagen auf den Tisch kommt? Unangefochtener Spitzenreiter ist immer noch der klassische Gänse- oder Entenbraten. Deswegen zeigen wir Euch in diesem Rezept der Woche, wie Ihr Entenkeule auf dem Grill zubereiten könnt. Ganzen Beitrag lesen
veröffentlicht am 09. September 2011
 Hähnchenfleisch ist bei vielen gerade wegen des zarten Geschmacks besonders beliebt. Darum gilt für Hähnchen eigentlich auch immer: Damit kann man nichts falsch machen. Somit ist Hähnchenfleisch auch dieses Mal wieder Bestandteil unseres Grill-Rezepts der Woche. Mit den kleinen spanischen Hähnchenspießen verköstigt Ihr sogar zwischen 4-6 Personen! Ganzen Beitrag lesen
veröffentlicht am 26. August 2011
 Neben Rind- und Schweinefleisch zählt Geflügel mit zum beliebtesten Grillgut. Gerade Hähnchenbrust eignet sich besonders gut zum Grillen. Es wird vom Hähnchen oder von der Poularde verwendet und ist auch als Filet erhältlich. Viele Leute bevorzugen das Hähnchenbrustfilet, da Haut, Brustbein und Knochen hierbei bereits entfernt sind. Auf jeden Fall ist es sehr mager, da Hähnchenbrust aus reinem Muskelfleisch besteht. Wir zeigen Euch heute, wie Ihr das Fleisch ganz klassisch zubereiten könnt. Ganzen Beitrag lesen
veröffentlicht am 12. August 2011
 Als Stubenküken werden Tiere mit einem Schlachtgewicht von weniger als 650 g bezeichnet. Dieses Fleisch gilt als besonders zart und ist leicht gelblich gefärbt. Der Name geht dabei auf eine frühere bäuerliche Haltungsform zurück. Wie Ihr dieses delikate Fleisch richtig zubereitet und in ein tolles Gericht verwandelt, zeigen wir Euch heute. Ganzen Beitrag lesen
veröffentlicht am 22. Juli 2011
 Anders als die meisten vielleicht denken, ist Zimt kein reines Wintergewürz. Richtig zubereitet kann es auch im Sommer zu einem tollen Rezept dienen. Für eine Überraschung sorgt Ihr damit ebenfalls, denn Eure Gäste werden sich bestimmt über die Zimt-Hähnchen-Kombination wundern. Wir sind aber überzeugt, dass es sich auf alle Fälle lohnt für Euch. Ganzen Beitrag lesen
veröffentlicht am 08. Juli 2011
 Unser Fünf-Gewürze-Hähnchen verbindet würziges Aroma mit dem zarten Geschmack von Hähnchen-Fleisch. Das Rezept ist für 4 Personen ausgelegt und setzt mit einer Grill-Zeit von rund eineinhalb Stunden eine gewisse Planung voraus. Dafür bleibt aber genügend Zeit für nette Gespräche mit Familie oder Freunden und ausführliche Vorspeisen. Ganzen Beitrag lesen
veröffentlicht am 24. Juni 2011
 Neben Bratwurst und Steak ist auch Geflügel beim Grillen sehr beliebt. Dabei gibt es die verschiedensten Variationen bei der Zubereitung und beim Servieren. Wir wagen heute einen Ausflug in die indische Küche und präsentieren Euch eine Möglichkeit Euer Hähnchen mit einer süßlich-scharfen Note zuzubereiten. Wenn Ihr das Rezept echt indisch servieren möchtet, solltet Ihr auch nicht auf die richtigen Gewürze und indische Naan-Brote verzichten. Ganzen Beitrag lesen
veröffentlicht am 10. Juni 2011
 Kokos bietet sich bestens an, um gängiges Hähnchen-Fleisch mit einem Hauch von tropischer Geschmackskultur zu versehen. Zusammen mit dem roten Naturreis zaubert Ihr ein Gericht vom Grill, mit dem ihr gerade an heißen Sommertagen Eure Gäste überzeugen werdet. Unser Grill-Rezept der Woche ist für 4 Personen geeignet. Ganzen Beitrag lesen
veröffentlicht am 08. April 2011
 Mit großen Schritten geht es in Richtung Sommer und Grillsaison. Mit unserem heutigen Grill-Rezept der Woche für 4 Personen seid Ihr für einen erfolgreichen Start schon einmal bestens vorbereitet. Mit Hähnchenbrustfilets kann man schließlich kaum etwas falsch machen. Ganzen Beitrag lesen
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Weihnachten steht vor der Tür! Allen, die kurzfristig noch nicht wissen was am Wochenende auf den Tisch kommen soll, legen wir unser Weihnachtsrezept Ente mit Kartoffelpüree wärmstens ans Herz. Unser BBQ-Experte Caruso hat das traditionelle Gericht in einem eigenen Rezept extra für Euch zusammengestellt. Natürlich hat er das Rezept auch selber ausprobiert und sogar auf Video für Euch festgehalten. Was Ihr für die Zubereitung braucht und wie es gemacht wird, könnt Ihr in unserem ausführlichen Beitrag zum Winter-Grill-Rezept nachlesen. Passend dazu könnt Ihr Euch das dazugehörige Video und viele weitere interessante Video-Tipps auf unserem YouTube-Kanal ansehen.
