veröffentlicht am 27. Januar 2012
 Mit den richtigen Zutaten, einem stimmigen Rezept und einer guten Vorbereitung lässt sich fast alles auch auch ohne Herd oder Ofen auf dem Grill zubereiten. Die wenigsten denken beim Grill-Erlebnis schließlich an Pizza. Mit unserem heutigen Rezept könnt Ihr Euren Freunden genau das Gegenteil beweisen: Denn so einfach zaubert Ihr eine Pizza vom Grill. Ihr benötigt lediglich einen Pizzastein. Probiert es selbst… Ganzen Beitrag lesen
veröffentlicht am 24. Januar 2012
 Es ist noch etwas hin, bis die Grill-Saison wieder beginnt. Trotzdem möchten wir Euch jetzt schon mal einen kleinen Vorgeschmack auf das geben, was Weber sich für dieses Jahr überlegt hat. Darum haben wir für Euch schon einmal die Highlights der Neuheiten 2012 zusammengestellt. So viel sei schon mal verraten: Die Farblinie wurde um eine neue Farbe erweitert, es gibt viel neues Zubehör, dass Euer Grillerlebnis noch facettenreicher macht, einige Veränderungen bei den Sonder-Editionen und vieles mehr. Wenn das mal nicht Lust auf die Grillsaison macht… Ganzen Beitrag lesen
veröffentlicht am 20. Januar 2012
 Euer nächstes Grill-Treffen mit Freunden wird schon geplant, ein Gericht habt Ihr auch schon rausgesucht, doch Euch fehlt noch eine ausgefallene Sauce? Dann haben wir heute mit unseren in Olivenöl geschmorten Tomaten genau das Richtige für Euch. Egal ob Ihr Euch für Hähnchenfleisch, Rind oder sogar Fisch entschieden habt, aufgrund des würzigen Geschmacks lässt sich dieser Tomaten-Confit fast mit jedem gängigen Grillgut kombinieren. Ganzen Beitrag lesen
veröffentlicht am 18. Januar 2012
 Wer von Euch kennt das Problem nicht? Nach den Wintermonaten wird der Gasgrill rausgeholt und keiner weiß so genau, wie voll die Gasflasche eigentlich noch ist. Genau für diese Problematik gibt es jetzt einen handlichen Füllstandsanzeiger. Der Gaslevel von der Firma Gaslock sorgt in Sekundenschnelle für eine Füllstandsanzeige bei handelsüblichen Propangasflaschen. Die Funktionsweise ist dabei recht einfach: Der Gaslevel wird durch zwei Magnete an der Flasche gehalten, während per Ultraschall der Füllstand ermittelt wird. Ganzen Beitrag lesen
veröffentlicht am 13. Januar 2012
 Trotz der kalten Jahreszeit wollen wir Euch schon einmal auf den Sommer vorbereiten. Mit dieser Süßspeise vom Grill überrascht Ihr mit absoluter Sicherheit jeden Besucher. Die Eisbombe ist ein Klassiker des Desserts und vom Grill eine absolute Rarität. Mit unserem Rezept sollten gleich vier Personen Eure Nachspeise genießen können. Probiert es doch mal aus! Ganzen Beitrag lesen
veröffentlicht am 11. Januar 2012
 Wartet Ihr auch schon sehnsüchtig auf die ersten Grill-Events des Jahres? Aber bis zur Deutschen Grillmeisterschaft 2012 oder anderen Veranstaltungen, bei denen es Köstlichkeiten vom Grill gibt, ist noch lange hin. Wer aber nicht länger warten möchte und sich auch noch gerne über aktuelle Auto-Modelle auf dem Laufenden hält, haben wir einen Tipp für das kommende Wochenende. Den am Samstag, 14. Januar findet bei Opel das große Angrillen statt. Und das Beste daran: Zahlreiche Opel-Händler in ganz Deutschland beteiligen sich an dieser Aktion und wollen dem Winter richtig einheizen. Ganzen Beitrag lesen
veröffentlicht am 06. Januar 2012
 Mit dem ersten Grill-Rezept im neuen Jahr eröffnen wir auch gleich eine neue Kategorie und präsentieren Euch ein Wildfleisch-Rezept. Mit Hirschgulasch macht Ihr auch bei kälteren Temperaturen nichts falsch, wenn Ihr zartes und etwas herberes Fleisch mögt. Achtet aber darauf, dass Ihr frisches und qualitativ gutes Wild kauft. Vor dem Anbraten solltet Ihr das Fleisch von eventuellen Sehnen entfernen. Dann wird das nachfolgende Rezept für 4 Personen sicher gut bei Euren Gästen ankommen.
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veröffentlicht am 30. Dezember 2011
 Heute gibt es mit Chakalaka das letzte Grill-Rezept der Woche für dieses Jahr. Wer bei dem exotischen Rezeptnamen an etwas frisches und gesundes denkt, liegt richtig. Chakalaka ist südafrikanische Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten, eignet sich aber auch wunderbar als Vorspeise. Was die verschiedenen Variationen der ansonsten sehr ähnlichen Chakalaka-Rezepte voneinander unterscheidet, ist ihre Schärfe. Von mild bis feurig ist alles vertreten. Probiert am besten selbst und würzt je nach Geschmack nach.
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veröffentlicht am 27. Dezember 2011
 Wisst Ihr schon wie und wo Ihr in das neue Jahr feiert? Wenn Ihr vielleicht sogar Gastgeber einer Silvesterparty seid, müsst Ihr Euch Gedanken über das leibliche Wohl Eurer Gäste machen. Da bei einer Party viele Menschen mit unterschiedlichen Geschmäckern und Meinungen zusammenkommen, ist es für den Gastgeber schwer jeden zufrieden zu stellen. Ein Buffet mit vielen verschiedenen Leckereien vom Grill bietet große Abwechslung. Am besten wählt Ihr Gerichte, die schnell von der Hand bzw. vom Grill gehen und auch noch nach dem Abkühlen gut schmecken. So können Eure Gäste den ganzen Abend nach Lust und Laune schlemmen.
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veröffentlicht am 23. Dezember 2011
 Weihnachten steht vor der Tür! Allen, die kurzfristig noch nicht wissen was am Wochenende auf den Tisch kommen soll, legen wir unser Weihnachtsrezept Ente mit Kartoffelpüree wärmstens ans Herz. Unser BBQ-Experte Caruso hat das traditionelle Gericht in einem eigenen Rezept extra für Euch zusammengestellt. Natürlich hat er das Rezept auch selber ausprobiert und sogar auf Video für Euch festgehalten. Was Ihr für die Zubereitung braucht und wie es gemacht wird, könnt Ihr in unserem ausführlichen Beitrag zum Winter-Grill-Rezept nachlesen. Passend dazu könnt Ihr Euch das dazugehörige Video und viele weitere interessante Video-Tipps auf unserem YouTube-Kanal ansehen.
Frohe Weihnachten und viel Spaß beim Grillen wünscht das BBQ-Shop24-Team!
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